DEPORTES EXTREMOS

SALTO AL VACIÓ

ESCALADA EN RISCO

Los deportes extremos son todos aquellos deportes o actividades de ocio con algún componente deportivo que comportan una real o aparente peligrosidad por las condiciones difíciles o extremas en las que se practican.

Bajo este concepto se agrupan muchos deportes ya existentes que implican cierta dosis de exigencia física y sobre todo, mental. Se incluyen los deportes más exigentes dentro del excursionismo (escalada en hielo, escalada en roca, etc.), y otros de reciente creación como (bungee, snowboard, parkour etc.). Un deporte, no considerado extremo, se puede definir así si se practica bajo condiciones especiales o circunstancias particulares no habituales en el. Por ejemplo, la escalada en roca a unos centímetros del suelo (bulder) no se considera "deporte extremo", pero si se realiza en una pared vertical rocosa a varios cientos de metros de altura, entonces sí se le aplica el término.

Se puede considerar que una persona practica un "deporte extremo" cuando lo hace por primera vez. Por ejemplo, el descenso de un río de clase IV es bastante extremo para quienes nunca antes se habían subido a una balsa y lo sentirán como muy por encima de sus capacidades personales.

El término "deporte extremo" no es adecuado aplicarlo cuando se realiza simplemente una actividad recreativa o turismo alternativo, ni tampoco debe estar definido por las condiciones medioambientales, algo bastante subjetivo y dependiente del grado de preparación. En cambio, el término puede aplicarse cuando se practica un deporte en los límites actuales de desarrollo, sea montañismo, atletismo, gimnasia o cualquier otro.

Actualmente, en algunos países se empieza a utilizar el término "deporte de aventura" cuando se practican deportes de más alto riesgo de lo normal sin ser profesionales. Un ejemplo de esto es la diferencia que existe entre "espeleología" y "espeleísmo": el primero se refiere a una actividad científica, mientras que el segundo hace referencia a aquellas personas que lo practican por deporte.

CRUCE A NADO DEL ORINOCO

TIPOS DE DEPORTES EXTREMOS

Prácticamente cualquier actividad física que reúna algunas de estas características será considerada deporte extremo:

• Considerar su práctica como un riesgo físico.
• Hay mucha adrenalina involucrada.
• Son generalmente de ejecución individual.
• Implican mucha velocidad, altura y esfuerzo físico.
• Pueden llegar a causar graves heridas o incluso la muerte de quién lo realice.

Entre los principales deportes podemos encontrar:

• Parkour
• Surf
• Slackline
• Barranquismo
• Downhill mountain biking
• Bungee
• Bodyboard
• Descenso de ríos o hydrospeed
• Escalada

• Salto base
• Esquí extremo
• Kitesurfing
• StreetSurfing
• Snowboard
• Parapente
• Skimming
• Patinaje agresivo
• Puénting
• Street stunts
• Freeride
• Bmx
• Skateboarding
• Street luge
• Airsoft
• Apnea
• Carving
• Longboard
• Motocross
• Supercross
• Freestyle

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 PRODUCTOS

TALLAS SOBRE LA NATURALEZA

HISTORIA DEL TALLADO DE FRUTAS Y VERDURAS

1.- El Tallado de Frutas y Verduras, tambien conocido como Mukimono, se inicio en la china en los siglos XVI y XVII, esto fue en la Dinastía Tang. Y desde esa época este arte de la Escultura en Frutas y Verduras se ha difundido a otros países, como Corea, Taylandia, Japón, Filipinas, que son la máxima expresión en este arte.


La aplicación que se puede dar a este arte es amplio. Se usa para decorar los bufetes en los que se elaboran adornos como centros de mesa en los cuales pueden tallarse figuras con detalles alusivos al tipo de evento.

Los vegetales y frutas que cada país produce permite contar con una gran diversidad de productos con los que se puede llevar a cabo el arte mukimono.

Entre los vegetales más usados se encuentran el camote, zanahoria, nabo, rábano, pepino, berenjena, cebolla, pimiento, apio, calabaza...
Por su parte, las frutas más recurridas son el melón chino, kiwi, manzana, sandía, piña, papaya, y las frutas cítricas como la naranja, toronja y mandarina. Algunas de las fi_ guras que se pueden crear son: un pingüino con una berenjena, un dragón con camote amarillo, una canasta con un melón, un cangrejo con un pepino, una paloma con nabo, un barco con una sandía, una langosta con zanahorias, o un florero con una piña, etc. Sólo su imaginación es el límite.

2.- HISTORIA DEL TALLADO DE FRUTAS Y VERDURAS THAI
La historia del tallado   de frutas y verduras comienza hace 700 años en Sukothaicapital de las personas tai ahora el norte central de Tailandia, Sukothai fue lacapital de la región de 1240- 1350. En la preparación   de uno de los mejores festivales   Loi Kratong, una de las servidoras del rey llamada Nang Noppamart estuvo pensando como podría hacer el festival Kraton mas hermoso por lo que tomo una flor y la uso como patrón para tallar una similar, después tallo un pájaro el cual reposaba sobre la flor, esa anécdota aun se recuerda en la actualidad durante el todavía celebrado festival Loi Kraton en Sukothai el cual es uno de los mejores lugares para experimentar esta arte.
El tallado de frutas y verduras a sido mencionado también en la poesía del rey Rama II, quien reino de 1808 a 1824, el escribió acerca de la belleza de los postres Thai así como del tallado de frutas y verduras.
Después de la revolución de 1932 el tallado de frutas y verduras llego a ser menos popular al grado de casi desaparecer, aquella tristeza acerca del poco interés en el tallado hizo que las pocas personas que alguna vez dedicaran su vida al tallado retomaran su curso al enseñar y transmitir a las próximas generaciones el arte del tallado lo que dio como resultado un florecimiento del tallado de arte yverduras. Actualmente en algunos lugares es enseñado desde antes de los 10 años, secundaria y en algunas universidades es una materia opcional.
Actualmente estos conocimientos han sido transmitidos a extranjeros los cuales los han difundido alrededor del mundo y muchos chefs los han adoptado como parte de sus centros de mesa, postres, barras de ensaladas, displays y barras debuffet,   así como disfrutar de esta arte en muchos hoteles, líneas de cruceros, y restaurantes de comida Thai. En la actualidad las técnicas Thai de tallado son altamente valoradas ya que cuentan con un alto grado de dificultad

3.- El arte de la talla de frutas y verduras empezó en China hará unos 2000 años, para la decoración de platos y eventos. Actualmente se sigue realizando la talla de forma habitual en restaurantes y grandes celebraciones. 
En Tailandia se importó este arte desde China, en el año 1364, cuando una de las princesas de palacio decora una lámpara flotante (usada en una ceremonia tradicional tailandesa) con figuras talladas en frutas y verduras. Al verlo, el rey se emociona e impulsa este arte para su uso exclusivamente en la corte. 
En el año 1932, el arte de la talla se "democratiza", al decidir el rey vigente extenderlo formando a los profesores de escuela. Así, pasa a ser una más de las artes oficiales, tal como la pintura, música, danza, etc... 
La diferencia entre la talla china y tailandesa, se basa, básicamente, en los motivos realizados. Los chinos realizan figuras e imágenes alegóricos a sus cuentos y leyendas, mientras que los tailandeses realizan principalmente flores.

UTENSILIOS PARA LA TALLA EN FRUTAS
Y VERDURAS

TALLADO FRÁGIL Oº

Arte en hielo. El arte de modelar el hielo, con elementos especiales y bajo una cierta condición ambiental están en auge hoy en día.Las esculturas en hielo cada vez son más complejas y esplendorosas.

Finamente talladas, las esculturas son obras de artistas, algunas veces anónimos que plasman su imaginación en bloques de hielo, y que trabajan arduamente sin margen de error, con diferentesherramientascomo lasherramientasque utiliza un artista del barro o del hierro.

Es común ver en algún evento importante una mesa central con esculturas en hielo, las temáticas pueden ser diversas; se pueden ver en eventos, bodas, cumpleaños, lanzamientos, reuniones importantes,  etc.

La duración depende del ambiente, la única manera de hacerlas perdurar es estampándolas fotográficamente; aquí pueden ver algunas de las infinitas que se pueden encontrar.

La mayoría de las esculturas son en 3D,se pueden encontrar animales, formas humanas, casas, réplicasfamosasde otras esculturas, arquitecturas famosas, inclusive estatuas, y hotelescompletamente realizados en hielo; donde la estadía por día es sumamente costosa. Increíble, pero cierto.

MAX BULLKMAN ZULETA

VARIAS FIGURAS

FESTIVAL DE HIELO EN HARBIN

El festival de esculturas de hielo y nieve de Harbin, en inglés Harbin International Ice and Snow Sculpture Festival (en chino哈尔滨国际冰雪节， pinyin: Hā'ěrbīn Guójì Bīngxuě Jié) es un festival internacional dedicado a las esculturas de nieve y hielo que se celebra de forma anual desde 1963. Se interrumpió durante la Revolución Cultural para continuar en 1985.

CARACTERÍSTICAS

Harbin, capital de la provincia de Heilongjiang de la República Popular China, es una de las capitales culturales de hielo y nieve en el mundo. La ciudad está situada en el noreste de China bajo la influencia del duro invierno siberiano. La temperatura promedio en invierno es de -16,8ºC y de 21,2 °C en verano, si bien puede llegar a temperaturas extremas invernales de hasta -38,1 °C.

El festival comienza de forma oficial el 5 de enero y dura un mes, sin embargo, si el tiempo lo permite, el festival comienza antes y se prolonga más allá de la fecha oficial de clausura. La tecnología que se emplea para la elaboración de las esculturas es muy variada, y va desde el moderno láser al tradicional farol de hielo.

Durante las fechas del festival otras actividades populares son el esquí alpino en Yabuli, natación invernal en el río Songhua y la muestra de faroles de hielo en el jardín de Zhaolin.

El festival de Harbin es uno de los 4 mayores del mundo junto al Festival de la nieve de Sapporo, en Japón, el Carnaval de Quebec y el Festival de esquí de Noruega.

En la edición de 2007 se registró en el libro Guinness la escultura de nieve más grande del mundo, de un tamaño de 250 metros de longitud y de un volumen de 13.000 metros cúbicos de nieve. La obra constaba de dos partes, las Cataratas del Niagara y el "Cruce del Estrecho de Bering" (que ilustraba la migración de las Naciones Originarias de Canadá).

CONSTRUCCIÓN

Para tallar los bloques de hielo de la superficie del río Shongua se utilizan motorsierras.¹ cinceles, picos de hielo y varios otros tipos de sierras.² También puede utilizarse agua desionizada para conseguir esculturas de mayor transparencia.³ También es frecuente servirse de luces multicolor⁴ con lo que ganan en espectacularidad, especialmente de noche. Algunos de los motivos hechos en los últimos años han sido edificios de diferentes países y estilos o figuras animales, humanas o místicas.

Dedicado a mi amigo MAX BULLKMAN ZULETA

GANODERMA LUCIDUM

Língzhī (chino tradicional:靈芝; simplificado, chino:灵芝; japonés: reishi; Corea: yeongji, SAD: 영지) es el nombre de una de las formas del hongo Ganoderma lucidum (y que también se aplica a su pariente cercano Ganoderma tsugae) que crece en la zona más al norte de los bosques orientales. Estas dos especies de hongos se encuentran distribuidos por todo el mundo, tanto en zonas tropicales como en templadas, incluyendo Norteamérica, Sudamérica, África, Europa y Asia. Crece como un parásito o saprófito, sobre una gran variedad de árboles.¹

Ganoderma lucidum goza de especial veneración en Asia, donde se ha utilizado en la medicina tradicional china como un medicamento por más de 4.000 años, convirtiéndose en una de las más antiguas setas de las que se tenga conocimiento hayan sido utilizadas en la medicina. Debido a los beneficios para la salud que se le atribuyen y a la aparente ausencia de efectos secundarios, ha logrado una buena reputación en Oriente como complemento alimenticio con efectos curativos.

HISTORIA

El Shen Nong's Herbal Classic, de 2000 años de antigüedad, considerado hoy como el libro más antiguo sobre medicina con base en hierbas orientales, clasifica 365 especies de raíces, hierbas, maderas, pieles, animales y piedras en tres categorías de medicamentos con base en plantas.

• En la primera categoría, bajo la denominacion de "superiores", incluye hierbas eficaces para múltiples enfermedades y son, en su mayoría, responsables de mantener y restablecer el equilibrio del cuerpo. Casi no tienen efectos secundarios desfavorables.
• La segunda categoría comprende tónicos y promotores, pero cuyo consumo no debe ser prolongado.
• La tercera categoría debe tomarse, por lo general, en pequeñas dosis para el tratamiento de enfermedades específicas.

Se clasifica número uno de los medicamentos superiores, y, por tanto, los más excelsos medicina en la antigüedad.

Etimología

La palabra lingzhi, es chino, significa "hierba de la potencia espiritual", y también ha sido descrito como "el hongo de la inmortalidad".

Su nombre deriva del griego ganos / γανος "brillo, lustre", por lo tanto, "brillante" y dermis / δερμα "piel", mientras que el epíteto específico lucidum, en latín significa "brillante" y tsugaese refiere al Hemlock (Tsuga).

Otro nombre japonés es mannentake, que significa "hongo 10000 año".

También es conocido como pilz.

[editar]Variedades

Se encuentran múltiples variedades que en Oriente se describen a partir de su color, como Reishi rojo, Reishi negro, etc. Entre las variedades de Reishi en América se encuentran varias en América del Norte, bastante grande y sésil (Ganoderma tsugae, Ganoderma colossum, Ganoderma sessile, etc), es decir, sin pedúnculo, o con uno muy pequeño (Ganoderma lucidum, etc). La segunda es más pequeña y tiene un pedúnculo largo y delgado; ésta se encuentra principalmente en los trópicos. Sin embargo, existen muchas formas que son intermedias a los dos tipos, o que incluso muestran morfologías muy inusuales, habiéndose planteado la posibilidad de que sean especies distintas.¹ Las condiciones ambientales también desempeñan un papel importante en las diferentes características morfológicas que lingzhi pueden exhibir. Por ejemplo, los elevados niveles de dióxido de carbono dan como resultado una fuerte elongación del tallo. Otras formas muestran "astas", sin sombrero, y que pueden ser afectados por niveles de dióxido de carbono.

Según The Chinese Herbal Materia Medica (本草綱目), lingzhi pueden ser clasificadas en seis categorías de acuerdo a sus formas y colores, cada una de las cuales se cree que nutren una parte distinta del cuerpo.

• 1. Rojo - el corazón
• 2. Púrpura - las articulaciones
• 3. Verde - el hígado
• 4. Blanco - los pulmones y la piel
• 5. Amarillo - el bazo
• 6. Negro - los riñones y el cerebro

TESTIMONIO

BIOQUIMICA

Es la única fuente conocida de un grupo de triterpenos, conocido como ácidos ganodéricos, que tienen una estructura molecular similar a las hormonas esteroides.

Es una fuente de polisacáridos biológicamente activa con propiedades medicinales presume, y que contiene también:

• Ergosterol
• Cumarina
• Ítem de lista viñeteada
• Manitol
• Lactonas
• Alcaloides Chuang
• Ácidos grasos insaturados
• Vitaminas y minerales.

A diferencia de muchos otros hongos, que tienen hasta un 90% de contenido de humedad, fresca lenguas sólo contiene alrededor de 75% de agua.

Otros Componentes encontrados son:

• Adenosina: Reductor de la agregación plaquetaria, analgésico, relajante muscular.
• Ganoderan A, B: Polisacáridos hipoglicémicos (reductores de azúcar en la sangre).
• Ganoderan C: Polisacárido hipoglicémico (reductor de azúcar en la sangre).
• Polisacárido Cardiotónico
• GL-I: Polisacárido con propiedades Antitomorales.
• Beta-D-Glucan: Polisacárido Inmunoestimulante.
• FA, FI, FI, 1ª: Polisacáridos con propiedades antitumorales.
• Ganodermadiol: Triterpeno anti-hipertensivo inhibidor de la enzima convertidora de angiotensina (E.C.A.
• Ácido Ganodérico B: Triterpeno que ha demostrado Inhibir la síntesis del colesterol.
• G. A. B,D,F,H,K,S, y Triterpeno Anti-hipertensivo: inhibidor de la E.C.A.
• G. A. A,B,C-2,D Triterpeno: Inhibe la liberación de histamina
• Ganodosterone: Esteroide natural anti-hepatotóxico.
• Ling Zhi-8: Proteína Amplía el espectro anti-alérgico; Inmunomodulador.
• RS: Triterpeno anti-hepatotóxico.
• Ácido Ganodérico Mf: Triterpeno Inhibidor de la síntesis de colesterol
• Ácido Ganodérico T-O: Triterpeno Inhibidor de la síntesis de colesterol
• Acido Oleico Ácido Graso Inhibe la liberación de histamina No Saturada
• Germanio Orgánico Incrementa la oxigenación sanguínea, promueve el metabolismo y previene la degeneración tisular.
• LANOSTAN Favorece la eliminación de alergenos.
• p53 Importante inhibidor de la invación de células tumorales.

Fuente:

1- Ko HH, Hung CF, Wang JP et als. Antiinflamatory triterpenoids and steroids from Ganoderma lucidum an G tsugae. Phytochemistry 2008; 69:234-9 2- Ho YW, Yeung JS, Chiu PK et als. Ganoderma lucidum polysaccharide peptide reduced the production of proinflammatory cytokines in activated rheumatoid synovial fibroblast. Mol Cell Biochem 2007; 301:173-9 3- Li EK, Tam LS, Wong CK et als. Safety and efficacy of Ganoderma Lucidum (lingzhi) and San Miao San supplementation in patients with rheumatoid arthritis: a doubled-blind randomized, placebo-controlled pilot trial. Arthritis Rheum 2007; 57:1143-50 4- Kim SD. Isolation and structure determination of a colesterol esterase inhibitor from Ganoderma lucidum. J Microbiol Biotechnol 2010; 20:1521-23. 5- Composición del Ganoderma Lucidum y sus efectos benéficos identificados. 6- Bibliteca de Publicaciones Médicas de los Estados Unidos

TESTIMONIO

INVESTIGACIÓN SOBRE GANODERMA